기름 탓인 줄 알았는데 아니었다…라면 면발이 노란색인 '충격적 이유'
◆ 라면이 노란색인 이유, 알고 보면 ‘비타민’ 때문 식품 가공사 농심에 따르면 라면의 노란색 면발은 비타민 B2, 즉 리보플라빈을 첨가했기 때문이다.
라면의 노란색 면발이 모두 리보플라빈에 의한 것은 아니다.
라면에 들어간 리보플라빈은 수용성 비타민으로, 부족할 경우 여러 신체 증상이 나타날 수 있다.
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