국내 굴 산업, 2030년 세계 1위 수출국 지위 노린다

우리나라는 연평균 30만 톤으로 세계 2위의 생산국이고, 매년 약 1만톤(8000만 달러)을 수출하는 세계 3위 수출국이다.

해수부가 2030년 목표 로드맵 달성을 위해 준비 중인 초점은 굴 양식 전용어항과 가공공장을 포함한 배후 산업단지를 조성해 굴 산업을 집적화하는 데 있다.

현재 국내 생산량의 1% 미만인 개체굴 생산량 확대도 미래 경쟁력 강화의 관건으로 남아 있다.