매일유업 광주공장에서 제조된 매일우유에 세척수가 혼입돼 소비자 불안이 가중되고 있는 가운데, 식품의약품안전처는 해당 공장 현장 조사를 통해 위반사항을 적발하고 영업정지 1개월 등 행정처분을 관할 관청에 요청했다고 밝혔다.
18일 식약처는 광주광역시와 함께 매일유업 광주공장에서 제조된 매일우유 제품에 세척수가 혼입된 원인조사와 제품의 안전성 확인을 위한 검사 및 해썹(HACCP) 불시평가를 병행 실시했다고 설명했다.
이에 따르면 문제가 발생한 제품의 생산시점(올해 9월 19일)을 고려해 지난 7월 1일부터 현재까지 생산제품 이력을 전수조사한 결과, 특정 날짜 시간대(9월 19일 새벽 3시 38분)에 멸균기 밸브가 약 1초간 열렸고 제품 충진라인에 세척수인 수산화나트륨 성분이 2.8% 혼입된 것으로 확인됐다.
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