식약처, 매일유업(주) 광주공장 현장조사…관할 지자체에 행정처분 요청 결과 발표
이번 점검은 멸균유 제품에 세척수가 혼입된 원인조사와 제품의 안전성 확인을 위한 수거·검사, 해썹(HACCP) 불시평가를 병행 실시했다.
그 결과 특정 날짜 시간대(2024.9.19.03:38)에 멸균기 밸브가 약 1초간(설비능력을 고려할 때 1초당 최대 50여개에 영향 가능성) 열려 제품 충진라인에 세척수(2.8% 수산화나트륨)가 혼입된 것으로 확인됐다.
이에 식약처는 재발방지를 위해 매일유업(주) 광주공장에 비의도적 밸브조작 방지 방안 마련 등 제조관리 운영 계획을 재수립하도록 했다.
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