[현장] 커피 실험실에 놀러 온 기분...이디야커피 '커피 다이닝' 가보니

이디야커피의 '커피 다이닝' 프로그램은 이런 스페셜티를 소비자들이 친숙하게 접하도록 기획한 프로그램입니다." 지난 12일 서울 강남구 논현동에 있는 이디야커피랩에서 만난 위승찬 바리스타는 커피 다이닝을 이같이 소개했다.

커피 다이닝은 이디야커피가 지난 6월부터 진행하는 다이닝 코스로, 이른바 '커피 오마카세'로 불린다.

그는 "스페셜티 커피는 섬세하고 은은한 향을 느낄 수 있고 때로는 과일을 연상시키는 향미도 가지고 있다"며 "커피 다이닝에서 제공하는 메뉴를 통해 스페셜티 커피를 소개하고 있다"고 설명했다.