쏟아지는 대체당 식품…아이스크림·커피에 소주까지
식품업계는 제로 칼로리 식품 확대를 통해 ‘헬시 플레저’ 트렌드에 발 빠르게 대응하고 있다.
26일 식품업계에 따르면 제로 열풍이 불면서 설탕을 대체할 수 있는 저칼로리 대체당에 대한 관심이 커지고 있다.
제로 제품에는 설탕 대신 대체당을 사용하는데 탄산음료뿐만 아니라 주류, 아이스크림, 통조림까지 무설탕 제품이 출시되고 있다.
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