'음식에도 기술이…' 나주시, 푸드테크 핵심 거점 육성 전망
전남 나주가 대표적인 신성장 산업 중 하나인 푸드테크 산업의 핵심 거점이 될 전망이다.
푸드테크 관련 연구·지원시설이 들어선 것은 나주가 처음이다.
나주지역은 푸드 업사이클링 원료가 풍부하고 식품산업 기반 시설과 한국푸드테크협의회 등 산관학 기관과의 협력 인프라가 잘 구축돼 있다.
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