[알쓸건강] 치즈가 건강에 미치는 영향과 오해 (feat. 치즈 덕후)
오늘은 나날이 인기를 끄는 치즈의 디테일한 영양 성분과 오해, 진실에 대해 자세히 알아보도록 하자.
치즈의 단백질은 필수 아미노산을 고루 함유하여 근육 성장과 유지에 도움이 된다.
아미노산과 트립토판이 함유된 치즈는 수면에도 도움이 되며, 요거트 치즈나 케피어 치즈와 같은 일부 치즈에 함유된 프로바이오틱스는 건강한 장내 미생물을 촉진할 수 있다.
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