정신건강에 중요한 ‘식이섬유’, 섭취량 적으면 스트레스·우울 위험 커진다

식이섬유 섭취량이 적으면 우울, 불안 등 정신건강이 악화할 위험이 커지는 것으로 나타났다.

/이미지 제공=서울대병원 또한, 연구팀은 식이섬유 최소 섭취군에 대한 하위 분석을 통해 ‘총에너지 섭취량(kcal)’에 따라 남녀의 정신건강의 악화 위험이 달라진다는 사실을 확인했다.

식이섬유 최소 섭취군의 남성은 총 에너지 섭취량이 많은 경우, 여성은 적은 경우 정신건강 악화 위험이 더 커졌다.