믹스커피 가고 '디카페인' 온다
젊은 세대를 중심으로 '제로(ZERO)' 열풍이 불면서 카페인 빠진 디카페인 커피에 대한 수요가 늘고 있는 반면 설탕·프림 등이 들어간 커피믹스는 소비량이 줄어드는 분위기다.
커피 전문점 1위 스타벅스는 전체 아메리카노 판매량 중에서 디카페인 아메리카노가 차지하는 비중이 지난해 8.9%로 나타났다.
업계에선 건강을 위한 소비 성향이 강해지면서 디카페인·제로슈거 커피 시장의 잠재력이 높다고 전망한다.
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