임정배 대상(주) 대표, 평사원에서 CEO까지 ‘대상’ 외길 걸어온 ‘미스터 김치’
임 대표는 평사원에서 사장까지 대상에서만 30년 외길 인생을 걸어왔다.
그런데 김치만은 달랐다.
대상 관계자는 “종가는 김치연구소를 통해 김치 유산균 연구와 다양한 제품들을 개발해 왔다”며 “포장, 유통보관에서 기술 혁신을 통해 맵지 않고 달콤한 맛이 나는 일본 현지화한 김치를 만들 수 있었다”고 말했다.
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