식약처 ‘식품공전 잔류농약 시험법 실무해설서’ 발간

이번 해설서는 새로운 농약 20종의 시험법을 추가해 개정했으며, 주요 내용은 ▲잔류농약 분석개론 ▲검체 채취 및 전처리 ▲신속 검체 조제법(퀘쳐스법) ▲기기분석 ▲식품공전 시험법 해설 등이다.

식약처 식품의약품안전평가원 잔류물질과는 “이번 해설서가 시․도 보건환경연구원과 민간 시험․검사기관에서 잔류농약 시험법에 대한 이해를 높여 농약 분석업무를 수행하는데 도움을 줄 것으로 기대한다”며, “앞으로도 잔류농약의 시험․검사 능력 향상과 신뢰성 확보를 위해 시험법에 대한 교육․홍보를 지속적으로 추진하여 농약 안전관리 강화에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

(표)510종 농약 신속 검사법 주요내용.