폭염·가뭄으로 농산물 수급 ‘빨간불’···유통家, ‘히트플레이션’ 선제 대응 나서

올여름 40도 안팎의 폭염과 가뭄이 겹치며 주요 농수산물의 수급 불안이 커지고 있는 가운데, 국내 유통업계가 선제적 대응을 통해 물량을 확보해 나가고 있다.

이를 두고 업계에서는 폭염과 가뭄이 장기화될 경우 가을 채소 파종 및 생육에 영향을 미칠 수 있어, 추석 성수기에 필요한 농산물 공급에도 차질이 발생할 가능성이 있다는 분석이 나오고 있다.

이에 국내 주요 유통 기업들은 대체 공급망을 다변화하고 하우스 재배 작물을 활용하며 추석 성수기 농산물 공급 및 전반적인 작황 부진에 대응하고 있다.