껍질 까고 남은 감자, '이렇게' 보관하면 6개월도 거뜬합니다
손질한 감자는 물에 완전히 잠기도록 담은 뒤 밀폐 용기의 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관한다.
이 방법으로 보관한 감자는 일주일 안에 사용하는 것이 좋다.
이 과정을 거친 감자는 냉동 상태로 최대 6개월까지 보관할 수 있다.
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