연일 계속되는 극심한 폭염과 해수면 온도 상승(고수온)이 농가와 바다를 동시에 강타하면서, 농산물과 수산물 가격이 일제히 치솟는 '히트플레이션(Heatflation·고온에 따른 물가 상승)' 현상이 나타나고 있다.
밭작물이 시들어 출하량이 급감한 데 이어 양식장 어류 폐사와 어획량 감소까지 겹치면서 밥상 물가에 비상이 걸렸다.
제주 양식장에서 광어 2만 1천여 마리가 폐사하는 등 수온 상승 피해가 잇따르며 대형마트 광어 회(300g) 가격은 2만 5천 원 안팎까지 올라섰다.
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