봄동·마늘쫑 다음 타자는?… SNS 접수한 여름 비빔밥 정체
봄나물을 활용한 비빔밥 유행이 봄동과 마늘쫑을 거쳐 여름에는 '열무'로 옮겨가고 있다.
가격 부담에도 열무 인기가 꺾이지 않는 이유는 활용도에 있다.
열무 가격이 오른 시기에는 열무김치를 한 번에 넉넉히 담가 소분해 두는 것이 가계 부담을 줄이는 방법으로 꼽힌다.
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