'귤=노란색' 이 공식은 잠시 접어두세요… 여름에만 나오는 '초록 귤' 정체
그런데 한여름에는 조금 다른 귤이 모습을 드러낸다.
풋귤은 여름에 출하되지만 청귤은 이듬해 3~4월경 수확한다.
설탕이 들어간 청과 달리 풋귤 껍질의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법이다.
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그런데 한여름에는 조금 다른 귤이 모습을 드러낸다.
풋귤은 여름에 출하되지만 청귤은 이듬해 3~4월경 수확한다.
설탕이 들어간 청과 달리 풋귤 껍질의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법이다.
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