부산 음식, 세계 문화와 만나다…시민 인문강좌 마무리
부산대학교와 동래구청은 지난 7월 2일부터 8월 6일까지 동래구청 뚜기실에서 시민인문학 '부산을 알다, 세계를 놀다'를 5차례 열었다.
고혜림 부산대 교양교육원 강의교수는 돼지국밥을 중국 뉴러우미엔, 일본 돈코츠라멘과 비교하며 음식에 담긴 역사와 문화적 의미를 짚었다.
양은경 부산대 고고학과 교수는 세계의 목욕문화를 통해 동래온천이 지닌 역사적 가치를 다뤘다.
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