hy는 HP7의 장운동과 장장벽 관련 연구 논문을 국제학술지 ‘저널 오브 바이크로바이올로지 앤드 바이오테크놀로지’(Journal of Microbiology and Biotechnology, JMB)에 게재했다고 7일 밝혔다.
생균 HP7은 장내 미생물 군집 구조를 비교적 폭넓게 변화시킨 반면 열처리 HP7은 특정 미생물군을 중심으로 선택적인 변화를 나타냈다.
논문 연구진은 이를 근거로 열처리한 HP7도 생물학적 활성을 유지했으며, 향후 장운동 조절을 위한 포스트바이오틱스 후보 소재로 추가 연구할 가치가 있다고 평가했다.
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