여름 복숭아, 그냥 깎아 먹지 마세요…‘고춧가루’ 뿌리면 가족들이 모입니다
복숭아가 가장 맛있는 계절, 달콤한 과육에 매콤새콤한 양념을 더한 ‘복숭아생채’ 가 여름 별미로 주목받고 있다.
과일 특유의 단맛과 생채 양념의 새콤한 맛이 어우러져 평범한 복숭아를 색다른 음식으로 즐길 수 있기 때문이다.
먼저 복숭아는 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.
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