'직원 학대 논란 사임' 덴마크 유명 레스토랑 셰프 복귀
직원 학대 논란으로 사임한 덴마크의 고급 레스토랑 '노마'의 오너 셰프 르네 레드제피가 경영 일선에 복귀한다고 월스트리트저널(WSJ)이 4일(현지시간) 보도했다.
그가 2003년 코펜하겐에서 창업한 노마는 신선한 재료로 만든 실험적인 요리로 세계적인 명성을 얻었다.
레드제피는 직원 학대 논란에 대해 전문가의 치료를 받았다면서 "과거에는 처리하지 못했던 감정을 이제는 제대로 마주할 수 있게 됐다"고 말했다.
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