통통한 산낙지에 고소한 곱창까지…오늘 ‘생생정보’ 낙곱새 한 상 맛집
KBS2 ‘2TV 생생정보’가 산낙지와 곱창, 새우를 푸짐하게 끓여낸 낙곱새전골 맛집을 소개한다.
오랜 세월 불맛을 이어온 불고기 맛집과 충주 여행 명소, 제주 말 목장에서 일하는 청년의 이야기도 함께 전한다.
서울식 불고기는 양념한 고기를 전골처럼 자작하게 익혀 먹는 경우가 많고, 언양불고기는 잘게 다진 고기를 석쇠에 넓게 펼쳐 직화로 구워내는 방식이 대표적이다.
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