[푸드레터] 치킨하면 생각나는 그 메뉴, 왜 하필 '무'일까?
치킨을 시키면 거의 빠지지 않고 항상 따라오는 곁들임 메뉴가 있습니다.
사실 기름진 음식에 새콤한 절임채소를 곁들이는 조합 자체는 한국만의 이야기가 아닙니다.
치킨집 입장에서도 무만큼 유리한 재료는 드물었는데요.
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