삼겹살 전자레인지에 넣어만 보세요…더운데 불 앞에서 땀 흘릴 필요없네요
기름 튀고 땀 흘릴 필요 없이 전자레인지만 활용해 삼겹살의 기름기는 쏙 빼고 담백한 맛을 극대화하는 레시피가 눈길을 끈다.
전자레인지 전용 용기에 알배추를 깔고 그 위에 삼겹살을 올린 뒤 소금과 후추로 간을 한다.
완성된 삼겹살배추찜은 알배추의 달큼한 맛과 기름기가 빠진 삼겹살의 고소함, 그리고 상큼하고 짭짤한 유자 소스가 어우러져 입맛을 돋운다.
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