[스낵커블마켓] “일단 사자”...식품업계가 ‘한정판’에 집착하는 이유

최근 식품업계에서 한정판 경쟁이 한층 치열해지고 있다.

제품을 소비하는 것을 넘어 좋아하는 콘텐츠를 소장하려는 팬덤 문화가 식품 소비와 결합한 사례다.

업계 관계자는 “한정판은 시장 반응을 빠르게 확인하면서도 소비자에게 새로운 경험을 제공할 수 있는 마케팅 방식”이라며 “최근에는 인기 콘텐츠와 협업하거나 새로운 식재료를 활용한 제품을 한정판으로 먼저 선보이는 사례가 더욱 늘고 있다”고 말했다.