뉴슈가·소금·설탕 다 아니다...옥수수 삶을 때 '이것' 넣어보세요
다시마를 우려낸 물에 우유와 가염버터 한 조각(20g 안팎)을 넣고 옥수수를 삶으면, 뉴슈가·소금·설탕을 하나도 넣지 않고도 감칠맛과 고소함, 짭짤한 간까지 한 번에 잡을 수 있는 셈이다.
이번 여름에는 뉴슈가도, 소금도, 설탕도 없이 다시마와 우유, 가염버터만으로 옥수수를 삶아보자.
밖에서 사 먹는 옥수수 못지않은 진한 맛을 집에서도 느낄 수 있다..
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