"이 정도로 빨리 상할 줄은 몰랐는데..." 두부와 콩나물의 우유보다 빨리 상하는 이유
두부와 콩나물은 흔히 채소나 부재료로 여겨져 보관에 크게 신경 쓰지 않는 경우가 많다.
상온에 잠깐만 두어도 세균이 빠르게 늘 수 있어, 사 온 순간부터 냉장 관리에 신경 쓰는 것이 안전하다.
우유·달걀만큼 상하기 쉬운 두부와 콩나물 .
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