이번에는 해외 현지 주방에서 인연을 맺은 셰프들이 한국을 찾아 또 다른 이야기를 펼친다.
‘언더커버 셰프’는 대한민국을 대표하는 스타 셰프들이 자신의 요리 인생에 큰 영향을 준 해외 식당에 ‘주방 막내’로 위장 취업해, 계급장을 내려놓고 다시 시작하는 과정을 담은 리얼리티 예능이다.
이번 스핀오프에서는 파르마, 청두, 나폴리 현지 식당에서 함께 호흡했던 셰프들이 한국을 방문한다.
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