초복 당일 백숙·삼계탕 주문이 전주 같은 요일 대비 3.4배로 급증했다.
이번 분석에서 초복(7월 15일) 백숙·삼계탕 매장 주문 건수는 3.4배, 주문 금액은 3.6배로 늘었다.
점심 주문은 2.5배, 저녁 주문은 4배 증가했다.
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