스윗밸런스, 저당 메밀면 샐러드로 여름 냉장 간편식 시장 동시 공략

건강 간편식 브랜드 스윗밸런스가 여름철 냉장 간편식 시장을 겨냥해 ‘저당 메밀면 샐러드’를 컬리와 올리브베러에 동시에 입점시키며 소비자 공략에 나섰다.

특히 스윗밸런스가 자체 개발한 저당 드레싱을 적용해 100g당 당류 함량을 5g 미만으로 설계했으며, 메밀면과 단백질, 채소를 균형 있게 구성해 단순히 칼로리를 낮추는 데 그치지 않고 당류 함량과 영양 구성, 섭취 편의성을 함께 고려한 점이 돋보인다.

스윗밸런스 연구개발부문장은 “메밀면과 단백질, 채소, 저당 드레싱의 구성 비율을 조정해 여름철에도 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼 식사를 설계했다”며 “최근 냉장 간편식 시장에서 조리 편의성과 함께 당류 함량, 단백질과 채소의 균형을 고려하는 소비자가 늘고 있는 만큼 맛과 영양, 편의성을 갖춘 건강 간편식을 다양한 채널에서 선보일 계획이다”라고 전했다.