많은 이들이 건강을 챙기겠다며 아침 공복에 차가운 생양배추를 와작와작 씹어 먹거나 즙을 내서 한 컵 들이키곤 한다.
건강을 위해 아침 공복에 생양배추를 씹어 먹거나 즙으로 짜서 마시는 사람이 많다.
그 후 양배추를 4등분으로 잘라 단면이 드러나게 만든 뒤, 큼직하게 썰어 식초를 1~2스푼 판 물에 5분간 담가둔다.
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