에어컨 켰다고 안심했다간…폭염 속 배달음식 '1시간'이 마지노선
치킨이나 피자, 족발 등 먹다 남은 배달음식을 식탁 위에 둔 채 잠들었다면 다음 날 다시 먹지 않는 편이 안전하다.
바로 먹지 않는 따뜻한 음식은 60도 이상, 찬 음식은 5도 이하에서 보관해야 한다.
음식이 놓인 장소의 실제 온도와 실온에 방치된 시간을 따져야 한다.
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