계란 1판에 1만 원?...요즘 계란값 “미쳤다”라는 소리 나오는 이유
계란값이 오르면서 자영업자들의 한숨도 깊어지고 있다.
소비자 입장에서는 장을 볼 때 부담이 커졌고, 계란을 대량으로 사용하는 외식업과 제과·제빵업계는 원가 상승 압박을 고스란히 떠안고 있다.
신선란은 유통기한이 짧고 운송 과정에서 품질 관리가 중요해 대량 수입이 쉽지 않기 때문이다.
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