점심 한 끼 가격이 오르면서 1만원 안팎 메뉴와 간편식으로 수요가 옮겨갔고, 생활비 부담이 커지자 할인 효과가 있는 지역화폐로 이용이 몰렸다.
폭염도 점심 소비에 영향을 줬다.
GS리테일 안진웅 MD는 "건강을 고려한 소비가 확산되면서 고단백 김밥 등이 새로운 간편식 수요를 창출하는 핵심 상품으로 자리잡고 있다"고 밝혔다.
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