장마철 김치부침개, 부침가루 말고 ‘이 두 가지’ 넣으면 끝까지 바삭합니다
이때 부침가루 대신 쌀가루와 튀김가루를 섞으면 표면은 바삭하고 안쪽은 지나치게 질기지 않은 김치부침개를 만들 수 있다.
오늘은 부침가루 대신 쌀가루와 튀김가루로 반죽해 더욱 바삭한 김치부침개 레시피를 소개한다.
◆ 장마철 먹으면 더욱 맛있는 김치부침개 만드는 법 .
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