"딱 한 꼬집만 넣어보세요" 금방 상하기로 유명한 남은 두부를 며칠 동안 신선하게 보관하는 방법
그렇다고 소금물이 두부를 무한정 지켜 주는 건 아니다.
두부 오래 보관하는 방법 .
식품 당국은 개봉한 두부는 물에 담가 두더라도 되도록 하루 이틀 안에 먹기를 권하니, 이 방법은 두부의 상함을 며칠 늦춰 주는 요령으로 여기는 것이 맞다.
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