한국선 식용불가인데…개미 수만마리 요리에 올린 미슐랭 2스타 대표
식용이 허용되지 않은 개미를 음식에 사용한 혐의로 기소된 미슐랭 2스타 레스토랑 대표에게 검찰이 실형을 구형했다.
A씨와 법인은 2021년부터 약 4년 동안 미국과 태국에서 말린 개미 제품을 들여온 뒤 일부 메뉴의 재료로 사용한 혐의를 받고 있다.
A씨 측은 개미를 음식에 사용한 사실 등 공소사실 대부분을 인정하면서도, 검찰이 산정한 사용량과 판매 규모는 실제보다 부풀려졌다고 반박했다.
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