계란에 이 가루 묻혀 튀겨보세요…프라이드치킨처럼 바삭해집니다
이 가루가 계란 표면의 수분을 잡아 젖은 반죽이 쉽게 흘러내리지 않게 한다.
계란 조각마다 반죽과 가루를 입힌 뒤 바로 튀긴다.
튀김옷을 입힌 계란은 한 번에 2~3조각씩 넣는다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
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계란 조각마다 반죽과 가루를 입힌 뒤 바로 튀긴다.
튀김옷을 입힌 계란은 한 번에 2~3조각씩 넣는다.
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