밥솥에 감자 2개를 던져보세요…밀가루 없이 부드러운 카스테라가 됩니다
오늘 소개할 음식은 으깬 감자에 달걀노른자 반죽과 머랭을 섞어 익히는 '밥솥 감자 카스테라'다.
완성된 머랭의 3분의 1을 감자 반죽에 먼저 넣는다.
⑥ 머랭의 3분의 1을 감자 반죽에 먼저 섞고, 남은 머랭은 두 번에 나눠 아래에서 위로 퍼 올리듯 섞는다.
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