MBC ‘전참시’ 윤주모, 제육볶음 → 막장찌개 아침밥도 남다른 주모 클래스
화제의 예능 ‘흑백요리사2’에서 쟁쟁한 셰프들을 제치고TOP5에 오르며 뜨거운 주목을 받은 ‘술 빚는 윤주모’ 윤나라 셰프가 MBC ‘전지적 참견 시점’에 출연, 전통주로 꽉 찬 하루를 공개한다.
‘퀵 고추장’으로 요리한 제육볶음을 시작으로, 육수부터 우려낸 깊은 맛의 막장찌개, 자신만의 비법이 담긴 갈치속젓 양념까지 순식간에 푸짐한 아침 밥상을 선보인다.
각종 고문서와 필기가 가득한 노트가 전통주를 향한 윤주모의 남다른 노력을 고스란히 보여준다.
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