누군가는 없어서 못 먹는다… 호불호 극명한 수산물 '3가지'
홍어와 개불, 멍게가 대표적이다.
세 수산물이 유독 호불호를 가르는 이유와 각 지역에서 즐겨 먹는 대표 요리를 살펴본다.
팬에 버터를 녹인 뒤 편으로 썬 마늘을 먼저 볶고, 물기를 닦은 개불을 넣어 겉면이 익을 정도로만 가열한다.
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