백석문화대, '제3회 천안시 빵빵 베이커리 경연대회' 열어
백석문화대는 지난 9일 캠퍼스 내 글로벌외식관에서 '제3회 천안시 빵빵 베이커리 경연대회'를 열었다고 10일 밝혔다.
대회에는 일반부(20팀), 학생부(고교생 23팀·대학생 20팀), 호두과자부(6팀) 등 4개 분야에서 70여팀, 120여명이 참가해 열띤 경쟁을 펼쳤다.
대학생부와 고등학생부는 라이브 경연 방식으로 진행돼 참가자들의 조리 과정과 기술력을 현장에서 평가받았고, 일반부와 호두과자부는 전시 심사를 통해 지역 농특산물을 활용한 다양한 제품을 선보였다.
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