해남군의 식품기업 창업 지원은‘펀딩을 통한 상품개발 및 판매 경험(식품) 창업 지원’을 추진, 창업자들의 큰 호응을 받으며 사업 성공의 기반이 되어주고 있다.
이 사업은 올해로 6년 차를 맞고 있으며, 관내 식품 분야 예비창업자와 연 매출 3억 원 미만의 소상공인들을 대상으로 성공적인 첫걸음을 지원한다.
식품 창업 지원 사업은 ▲전문 교육 및 1:1 컨설팅 ▲선진지 견학 ▲시제품 개발 및 컨설팅 ▲크라우드 펀딩 ▲온오프라인 식품박람회 등 창업 초기 단계부터 실전 판로 개척까지 전 과정을 패키지로 엮어 이뤄진다.
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