농식품부, '푸드테크 육성 기본계획' 발표…정책펀드 1천억원 확대
푸드테크 연구지원센터는 현재 7곳에서 오는 2030년 10곳으로 확대한다.
농식품부는 정책 펀드 조성 누적액을 내년까지 1천억원 규모로 확대할 계획이다.
농식품부는 해외시장 공략을 위해 조리로봇과 K-푸드 레시피 등을 결합한 수출 패키지 모델을 발굴하고, 국내외 박람회에 푸드테크 전용관도 운영한다.
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