[푸드레터] 열매는 크고 무거운데…무인도에 심어진 코코넛 나무의 비밀
바람이나 새가 옮기기에는 너무 무거운 코코넛 열매, 도대체 누가 무인도에다 옮겨 심어 놓은 걸까요?.
학계 등에 따르면 코코넛 열매의 가장 바깥을 감싼 두꺼운 섬유질은 거친 파도나 바위에 부딪혀도 충격을 줄여 주는 완충재 역할을 합니다.
코코넛 나무가 내륙 깊숙한 곳보다 해안가에서 유독 자주 발견되는 이유도 여기에 있습니다.
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