"냉장고에 넣지 마세요" 냉장 보관할수록 품질 떨어지는 식재료 5가지
냉장고에 넣으면 오히려 품질이 떨어지는 식재료가 있다.
토마토는 냉장 보관이 맞지 않는 대표적인 식재료다.
삼성서울병원은 감자와 고구마를 냉장고에 보관하면 전분이 당으로 바뀌고 싹이 더 빨리 나기 때문에 실온 보관을 권고한다.
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