EBS1 ‘극한직업’…단돈 만 원이라는 회백반! 外
EBS1 '극한직업' 915화에서는 경남 고성의 회백반, 강원 홍천의 막국수, 경북 영주의 소머리국밥을 정성껏 만들어 온 할머니들의 손맛과 삶의 이야기를 만나본다.
요리에 들어가는 열무와 감자, 고추 등의 재료들을 직접 키워 쓴다는 것이 홍천 식당의 특징이다.
덕분에 신선한 재료를 필요할 때마다 밭에서 바로 가져와 아낌없이 사용할 수 있다.
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