최현석 셰프, 순천 쿠킹토크쇼 성황…지역 협업으로 '순천의 맛' 선보여

이번 행사는 유명 셰프의 요리 시연을 넘어 지역 기업과 교육기관이 함께 참여하는 순천형 상생 협업 모델을 선보이며 눈길을 끌었다.

순천시는 이번 행사를 통해 지역 식재료와 기업, 교육기관이 함께 만드는 미식 콘텐츠의 가능성을 확인했으며, 기획부터 운영, 나눔까지 지역 구성원들이 함께 참여하는 협업 모델을 구축하는 계기가 됐다고 평가했다.

순천시 관계자는 "이번 쿠킹토크쇼는 최현석 셰프와 지역 기업이 함께 개발한 특별한 레시피에 우수한 지역 식재료와 교육기관의 참여가 더해져 시민들과 순천의 맛을 나누는 뜻깊은 행사였다"며 "앞으로도 지역 상생 협업 모델을 지속적으로 발전시켜 순천만의 차별화된 미식 콘텐츠를 확대해 나가겠다"고 말했다.