[건강포커스] "염증 유발 적은 식단, 치매 고위험 고령자 발병 위험 낮춰""
알츠하이머병 관련 병리 변화가 이미 시작됐거나 신경세포 손상이나 뇌의 염증 반응이 나타난 고령자라도 염증을 적게 유발하는 건강한 식단을 유지하면 치매 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
혈액검사로 알츠하이머병 관련 뇌 변화(p-tau217), 신경세포 손상(NFL), 뇌의 염증 반응(GFAP) 정도를 평가해 치매 위험 수준을 분석했다.
특히 염증 유발 가능성이 낮은 건강한 식단을 더 잘 유지할수록 알츠하이머병 관련 뇌 변화나 신경세포 손상, 뇌의 염증 반응이 이미 많이 진행된 고위험군에서도 치매 발병 위험이 20~30%가량 낮은 것으로 나타났다.
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