24일 대상에 따르면 청정원은 지난해부터 저당·저칼로리 자체 엠블럼 ‘LOWTAG(로우태그)’를 부착한 ‘저당 홍초’ 라인업을 본격 확대하고 있다.
‘저당 홍초’는 대상의 발효 기술력을 기반으로 자체 생산한 알룰로스를 사용해 일반 음용식초 대비 당류와 칼로리를 대폭 낮춘 것이 특징이며, 식품의약품안전처의 저당·저칼로리 표기 기준도 충족한다.
지난 2018년에는 ‘청정원 홍초’로 브랜드를 다시 개편하며 100% 자연발효식초와 과일 원료, 이소말토 올리고당 사용을 부각하며 건강하게 만드는 식초음료의 이미지로 탈바꿈했다.
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